Senior Restaurant Manager

PT Inovasi Hasta · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 23.000.000 – Rp 30.000.000 per month

PT Inovasi Hasta adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan layanan terbaik. Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Denpasar, Bali.

Sebagai Senior Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami, memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang luar biasa, dan meningkatkan kualitas layanan serta penjualan.

Jika Anda memiliki passion terhadap industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini dan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.

Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan pengalaman makan yang memuaskan.

Meningkatkan penjualan dan pendapatan restoran.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menarik lebih banyak pelanggan.

Memantau kualitas makanan dan layanan secara berkala.

Mengawasi keuangan restoran dan mengoptimalkan biaya operasional.

Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.

Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.

Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak terkait.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan manajerial yang kuat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan berbagai tingkat staf dan pemangku kepentingan.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan standar layanan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.</li><li>Kemampuan untuk mengelola keuangan dan anggaran restoran.</li><li>Kemampuan untuk membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang