Lead Cook

TRACE Abadi · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month

TRACE Abadi sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang, Sumatera Utara. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan standar kualitas, dan memimpin dalam memenuhi kebutuhan makanan untuk operasi harian kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras, kreatif, dan memiliki komitmen terhadap kualitas, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja secara efisien dan efektif.

Memimpin dalam memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengawasi menu makanan yang sehat dan lezat.

Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.

Mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

Melaporkan langsung kepada manajer restoran untuk masalah operasional.

Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik positif.

Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memahami dan dapat mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan persediaan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam mengelola timpemahaman tentang standar kualitas makanankemampuan dalam memantau persediaanpemahaman tentang regulasi kesehatan dan keselamatan makanankemampuan komunikasi yang baikkemampuan manajerialdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang